◎張晉軒、廖善尉 報導
說到台灣道地美食不外乎大腸麵線、滷肉飯，而在霧峰市場裡更有一家讚不絕口的麵線攤阿滿麵線。
在霧峰市場內祖傳兩代的這家老字號麵線，從早上開始人潮就絡繹不絕，每到用餐時間更是大排長龍，從來沒看過老闆的手停過，老闆說一天可以賣20多桶，麵線是採用彰化鹿港傳承三代的手工麵線而大腸和蚵仔則是每天晚上從產地直送的新鮮貨，湯頭則是豬骨高湯、蚵仔高湯再加上柴魚和老闆的獨門配方熬製而成。
除此之外加滿肉醬和豆芽菜的炒米粉、滷肉飯及蒸蛋也是老饕們必點的，老闆說蒸蛋常常供不應求。
阿滿麵線
地址413台中縣霧峰鄉民權街31號
電話04 2331 2588
這家店的大腸麵線使用豬骨高湯、蚵仔高湯再加上柴魚和老闆的獨門配方熬製而成，湯頭濃濃稠稠甜而不膩讓人久久無法忘懷。
阿滿麵線價目表經濟實惠價格公道俗又大碗深受喜愛
短短的時間一大鍋麵線就被賣光
重複滷過兩次極致入味的大腸
豪邁的大腸搭配新鮮的香菜和蒜泥，每吃下一口都感受出老闆的用心以及無限的感動。
加滿肉醬和豆芽菜的炒米粉
淋上滿滿特製醬料的滷肉飯
人潮絡繹不絕老版的手也都沒有停過
老闆忙著打包外送的餐點
NEWS 413 
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